Une part de fraisier avec votre thé ?

fraisier salon de théPour cette nouvelle commande de fraisier, nous avons décidé de partir sur une décoration « aplatie » sur le dessus, pour éviter tout incident dû à la chaleur. En même temps, le thème était parfaitement adapté à cette façon de faire. En effet l’idée était de reprendre le tatouage style « salon de thé » que Marion s’était fait faire. Donc pour ses 23 ans, nous sommes partis là-dessus. Et c’est un véritable puzzle que nous avons dû réaliser. Après avoir retracé sur PC le dessin du tatouage, détaillé chaque partie, imprimé l’ensemble, puis découpé tous les morceaux de cartons, nous avons enfin pu jouer les joaillers en cisaillant, avec délicatesse, chacune des petites pièces dans la pâte à sucre. Nous les avons ensuite recouvertes de paillettes irisées pour donner à l’ensemble un aspect précieux. Notre plus grand plaisir a été de voir la satisfaction de Marion lors de la livraison. ^^

gâteau salon de thé

Ohé ! Du bateau !

gateau pirate

Les marins d’eau douce que nous sommes ont eu pour mission de réaliser un bateau de pirate pour le jeune Nathan, 4 ans. Après le bus que nous avions crée d’une seule pièce, nous avons voulu partir sur le même principe pour cette confection. Il nous a donc fallu créer des dizaines de planchettes de bois pour recouvrir l’ensemble du bateau et lui donner cet aspect de vieux gréement. Concernant les détails, nous avons modélisés deux canons et leurs boulets ainsi que des pièces d’or trainant un peu partout sur le navire. Une ancre et des hublots viennent décorer les flancs. Encore une fois la chaleur nous a jouée des tours et a déformé le bateau à l’avant et à l’arrière, lui donnant au final une forme qu’on aurait aimée plus droite. Nous espérons en tout cas qu’il a tenu le coup pour le long voyage qu’il a dû faire et que sa dégustation a pris à l’abordage les papilles des convives. ^^

gateau pirate

Campement dans les fraises

camping cake

Pour cette nouvelle réalisation, la commanditaire souhaitait, pour sa fille qui fêtait ses 18 ans, un fraisier en double étage avec comme thème le camping. Nous avons donc réalisé une série de quatre sacs à dos de camping aux couleurs pop, un feu de camp, des petites feuilles et fleurs, un panneau estampillé « 18 » pour symboliser à la fois l’âge et le numéro de l’emplacement ainsi qu’une tente plutôt hippie. Nous avons tenté plusieurs versions de la tente, notamment en arrondie, mais ces tentatives n’étaient pas concluantes. Nous sommes donc restés sur un format classique d’une tente triangulaire qui, au final, s’est avérée très difficile à mettre en place car du fait des fortes chaleurs, elle avait tendance à fondre et s’affaisser. Nous étions également en charge de la livraison qui s’est encore déroulée dans un vrai stress, car la mousseline commençait à sortir du rhodoïd, dût au poids de l’étage supérieur et de la température élevée de l’air. Après la demi-heure de voiture, la tenue de l’ensemble était assez irrégulière mais nous avions évité la dégringolade de l’ensemble du gâteau. Heureusement, l’accueil et la surprise étaient au rendez-vous et les retours furent très positif :)

(NB : c’était la première et dernière fois que nous faisions un fraisier à étage car les contraintes sont vraiment trop nombreuses pour assurer un rendu parfait à la livraison.)

Les marins reviennent au port

gâteau marin

Pour cette commande de gâteau sur le thème marin (le deuxième) nous souhaitions faire différent du précédent. Le cahier des charges nous imposait de conserver la marinière et d’y inclure un crabe. Donc pour le premier étage nous sommes partis sur une série de planchettes en texture bois et hublots, rappelant la structure d’un bateau. Le prénom Arno  a été inclut dans un ruban qui se réfère aux tatouages de marins. Pour conclure la décoration, un crabe en Rice Krispies et pâte à sucre vient surplomber l’ensemble. Nous remercions Léa pour nous avoir confié ce projet et pour sa réaction positive à la découverte de notre création. ^^

gâteau marin

Du Lancel pour mes 30 ans !!!

gateau Lancel

Pour les 30 ans surprise de Stéphanie, ses amies, qui ont été séduites par le gâteau tractopelle de son fils, ont sorti le grand jeu et nous on commandé un gâteau de luxe. En effet, étant grande fan des sacs Lancel, nous avons dû en réaliser un en Rice Krispies et pâte à sucre. Après documentation sur internet, nous avons choisi ce modèle et l’avons adapté en fushia pour coller à la demande. Les 30 ans et le logo Lancel ont été mis en avant sur une découpe de pâte à sucre baroque. De la magnifique dentelle de chez Silikomart a été installée sur le premier étage, ainsi que sur le dessus des deux gâteaux pour une touche encore plus glam’. Lors de la livraison du gâteau, ses amies n’ont pas tari d’éloges sur notre réalisation, ce qui fait toujours chaud au coeur.

 

Un trou en un pour Martin

gateau golf

À l’occasion du baptême du tout jeune Martin, ses parents ont pris contact avec nous pour la réalisation d’un gâteau personnalisé. Le thème choisi était le golf, mais il fallait que l’ensemble soit enfantin. Nous sommes donc partis sur un travail typographique adapté et avons réalisé une mignonne petite balle de golf qui ouvre grand ses yeux. Un green, une petite marre et quelques fleurs et feuilles viennent accompagner le drapeau où se situe le trou. Nous avons vraiment apprécié la réaction et les compliments des personnes chargées de venir enlever le gâteau.

Premier gâteau de mariage

gateau mariage dentelle

Et voici, pour la première fois, un gâteau de mariage confectionné par nos soins. Il faut le dire, le stress et l’envie de bien faire étaient au plus haut niveau. Car, malgré la sobriété de la décoration du gâteau, chaque détail se devait d’être irréprochable. Nous devions donc embellir 4 étages de gâteau au chocolat, mais cette fois-ci, avec une ganache chocolat blanc et fraise à l’intérieur. Avec la chaleur que nous subissons actuellement, le travail n’a pas été aisé, car par exemple la ganache avait du mal à prendre, la pâte à sucre collait énormément et le travail en finesse devenait un véritable défi. Mais nous avons tenu bon et sommes parti sur une décoration de dentelle en sucre avec deux colombes et leurs alliances trônant sur l’étage supérieur du gâteau. Des macarons au chocolat venant agrémenter le tout. Nous étions également chargé de la livraison du gâteau à la salle où se passait l’évènement, et ces 30 minutes de voiture nous on vraiment fait transpirer. Heureusement, le gâteau est bien arrivé en entier et l’accueil qui lui a été fait nous a vraiment fait plaisir. Nous tenons a remercier Sylvie pour sa confiance et renouvelons nos félicitations aux mariés. Nous tenons également a remercier Silikomart qui nous a offert ces motifs de dentelles si somptueux.

gateau mariage dentelle

Et une Piston Cup pour Riwan

cars cake

Samedi dernier une nouvelle commande de gâteau d’anniversaire nous a été faite. Le jeune Riwan, du haut de ses 4 ans, est un fan inconditionnel du dessin animé CARS. Nous avons donc modelé notre cher Flash McQueen, plus souriant que jamais. Pour la décoration, nous avons détourné le logo en y ajoutant le prénom de la star du jour et collé des Piston Cup dorée sur le gâteau, lui-même en forme de pneu. Mais l’originalité se situe à l’intérieur avec un enchevêtrement d’anneaux bicolores, goût chocolat et noix de coco, qui, lors de la découpe, se transforme en damier de ligne d’arrivée. Nous espérons que Riwan et sa famille ont appréciés cette création mécanique. ^^

gateau cars

Rainbow cake repéré

rainbow cake têtu

Le mois dernier, le magazine TETU nous a sollicité pour son numéro spécial été sur le mariage gay. Et oui, le rainbow cake a été repéré par ce grand mensuel de la culture gay. Nous avons donc eu droit à une page recette spécialement dédiée. Malgré notre joie d’apparaître dedans, nous ne cachons pas une certaine déception sur l’article final. En effet, nous avions préparé des photos de nous, du rainbow cake et surtout le rédacteur nous avait fait passer une heure d’interview sur notre parcours et notre projet Un Jeu d’Enfant. Au final, seules 3 petites lignes nous concernant apparaissent sur la page qui est finalement uniquement focalisée sur la recette du rainbow cake. Même si nous ne voulons pas cracher dans la soupe, ce petit projet n’était pas à la hauteur de notre investissement et des promesses faites. C’est donc une désillusion et un mini coup de gueule que nous faisons passer à TETU pour ce manque de clarté.

Un bus pour un nouveau départ

gateau bus

Vendredi dernier, nous avons eu l’occasion de réaliser une commande un peu particulière. La maman de Sébastien, souhaitait une réalisation représentant un des bus qu’elle conduisait. En effet, elle voulait organiser un « goûter de départ » pour ses collègues avant de s’en aller chez son nouvel employeur. C’est donc avec plaisir que nous nous sommes lancé sur ce nouveau défi car, pour une fois, c’est le gâteau en entier qui serait l’objet final. Après s’être documenté sur internet, il nous a fallu créer le rectangle de base en gâteau puis le recouvrir de pâte à sucre et finalement assembler la foule de petits détails pour coller le plus précisément au visuel que nous recherchions. Au final, ce bus a rencontré beaucoup de succès et la maman de Sébastien a eu plaisir à partir sur cette touche d’originalité.

gateau bus