Un délice de carnaval

A l’occasion du Carnaval des enfants à Nantes, le magasin culinaire « Alice Délice » nous a proposé d’animer et de réaliser une pièce montée sur ce thème.

gateau carnaval

Nous avions donc 3 heures devant nous pour décorer d’éléments colorés la pièce montée que l’on avait partiellement recouvert de pâte à sucre le matin même. Le dernier étage de celle-ci a donc été recouvert pendant l’animation pour mettre en lumière cette partie plus technique. Nous nous sommes ensuite attelés à la coloration de la pâte à sucre pour les éléments décoratifs tout en expliquant les procédés de colorisation. Puis, une fois la découpe des différents éléments effectuée, nous avons « habillé » notre pièce montée pour lui donner ce coté festif. Pour ceux qui étaient présent à la fin de notre présentation, nous leur avons offert la dégustation de l’étage inférieur. ^^

décoration gateau carnaval

Pendant que les parents et certains enfants curieux observaient nos actions, d’autres bambins pouvaient décorer leurs masques biscuits, manger une barbe à papa ou encore participer au concours de dessins organisé par Alice Délice. Bref cette animation eu un certain succès et nous ne doutons pas que les enfants ( ainsi que les plus grands ) auront apprécié ce moment partagé avec nous sous le signe du carnaval :)

enfants carnaval

Merci encore au magasin Alice Délice de nous avoir fait confiance et à toutes les personnes qui ont de l’intérêt pour notre animation. Ça fait chaud au cœur d’être autant soutenu et nous espérons pouvoir réitérer ce genre d’évènement prochainement :)

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